Chim Bồ Câu tần sen nấm
Xem kết quả: / 4
Bình thườngTuyệt vời 
Viết bởi ầ àasfasf   
Thứ năm, 02 Tháng 6 2011 06:55

Hạt sen là phần quý nhất trong cây sen. Hạt sen có chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng như: tinh bột, chất đường, protein, chất béo, canxi, phốt pho, sắt… Là thức ăn bổ dưỡng tâm, ích thận, kiện tỳ, những người lao động trí óc quá căng thẳng, tâm thần bất ổn, hay sợ sệt, hay quên nên ăn.Thịt chim bồ câu có chứa các thành phần: protein, lipid, các chất khoáng, kali, natri, can-xi, phospho, các vitamin nhóm B, và nhiều nguyên tố vi lượng. Thịt chim bồ câu ngon dịu, nhiều dinh dưỡng kết hợp tuyệt vời với hạt sen tạo nên một món ăn bổ dưỡng an thần.

Chim Câu tần sen nấm (Dành cho 4 người)

Nguyên liệu:

Chim bồ câu: 2 con

Hạt sen: 50 gram (1/2 lạng)

Táo tầu khô: 4 quả

Kì tử: 40 hạt

Long nhãn khô: 8 quả

Nấm hương: 10 cái

Gia vị: 2 thìa cà phê

Mì chính: 1 thìa cà phê (Nếu không dùng mì chính có thể thay thế gia vị, mì chính bằng 3 thìa cà phê bột nêm)

Hạt tiêu: ½ thìa cà phê

Cách chế biến:

Chim bổ câu chặt làm tư, bỏ mỏ xếp vào tô to.Xếp long nhãn, kì từ, táo tầu, nấm và hạt sen xung quay bồ câu.

Gia vị, mì chính, hạt tiêu rắc đều.

Đổ nước đầy tô (tương đương 1 lít nước)

Cho tô vào hấp cách thủy 2 tiếng. Sau 2 tiếng chim chin mềm, thơm.

Rắc rau mùi, thưởng thức!


Tỷ giá

Tỷ giá: (VNĐ)

Mẹo nhà bếp

Cách chế bến

Thời tiết


http://bizviet.vn
Đang Tải Dữ Liệu

Lịch

Thống kê truy cập



 
  Mua Online:04 33 602 909
Thiet ke web, dich vu seo

Đối tác: Thiết kế website chuyên nghiệp & quang cao Google & Dich vu SEO by BIZVIET.vn